Anders Chili Con Carne

( 2 Votes )



Mat för 4 pers

1st Lök finhackad eller grov.
1st Paprika fin hackad eller grov.
Smör eller Olja till stekning
Köttfärs ca: 500g (Man kan ta mera köttfärs också)
En påse valfri Chili Con Carne kryddmix (Jag föredrar Santa Maria)
1-2st Vitlöks klyftor pressade eller riven
Ca: 4 burkar vita bönor i tomatsås
Ha gärna i lite vatten ca: 1 dl
(Jag brukar även ha i en passerade tomater eller krossade)

1. Finhacka lök och paprika och fräs i matfett. Smula ner köttfärsen och låt bryna några min.
2. Tillsätt kryddmix, jalapeños, salsa, pressad vitlök och vatten.
3. Rör om och låt sjuda ca 10 min.
4. Blanda ner vita bönor och låt allt bli hett.
5. Servera med sprödvarma Nachips/Tortilla Chips (värm i ugn, 125°C, ca 10 min) eller bröd och en sallad.

Last Updated (Tuesday, 19 October 2010 10:57)